20ｇ
するめいかの胴部分だけを一枚ずつ焼き上げた後に丁寧に伸ばし、国産の海苔と共に食べやすいひとくちサイズの大きさにカットをし、米粉のころもを付け菜種油でサクッとフライしました。味付けは胡麻風味に香ばしく仕上げました。

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