玄米の表面を覆っているロウを取り除くことによって、白米のようにふっくらと美味しい食感を実現しました。玄米よりも食べやすいことに加え、玄米と同等に栄養成分のあるお米です。
白米に比べて食物繊維が約8倍です。

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