【内容】
A5鹿児島黒牛ロースすき焼き用400ｇ
【特徴】
「鹿児島黒牛」は、きめ細かく柔らかい肉質にバランス良く織り込まれた、不飽和脂肪酸と呼ばれる融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴のブランド肉です。
霜降りの多いロース肉をすき焼き用に仕上げました。ご家庭でお好みの割り下とお野菜を入れてすき焼きにてご賞味ください。
2022年、5年に1度開催される全国和牛能力共進会が鹿児島県で開催されました。この大会で、鹿児島黒牛は全9部門のうち6部門で1位を獲得するとともに内閣総理大臣賞を受賞。
さらに肉牛の部では最優秀枝肉賞を前大会に続き連覇しました。

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